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氣調(diào)包裝機是一種比較新型的包裝食品的設(shè)備,目前多用于對肉質(zhì)類食物做包裝。而在實際的生產(chǎn)中,有不少從事凈鮮菜生產(chǎn)加工的企業(yè),也引入進了該類設(shè)備,以此來更好的延長整個蔬菜其可被保鮮的時間長度。下面就一起來看下對凈菜做氣調(diào)包裝有哪些好處吧。
氣調(diào)包裝機包裝凈菜的好處:
將凈菜用氣調(diào)包裝包裝后,其能夠很好的降低整個蔬菜的呼吸率,以此來減少對于整個蔬菜內(nèi)部所貯藏的養(yǎng)分的消耗,延長蔬菜的保鮮,同時來更好的降低蔬菜發(fā)生霉變的速度,以此來增加蔬菜在市場上流通的時間,提升被成功售出的概率。
凈菜做氣調(diào)包裝時,要注意哪些問題
對凈菜做氣調(diào)包裝之前,需要先將需要被包裝的凈菜利用離心機做脫水處理。需注意的是,對蔬菜脫水的時間要適宜,若過度脫水很容易導(dǎo)致蔬菜內(nèi)部水分流失,導(dǎo)致整個蔬菜不新鮮,無法達到較好的包裝效果。
相對于保鮮膜類包裝蔬菜的方式而言,對凈菜做氣調(diào)包裝后,能讓整個蔬菜的新鮮度得到更好的保持。與此同時,還能延長整個蔬菜可被運輸?shù)臅r間,更好的跨越蔬菜在地域方面的銷售限制。由此可見,對于一些想要更好的拓展自身蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈銷售的廠家而言,盡早的采用氣調(diào)包裝這類包裝方式是非常明智的。
上海帆銘機械有限公司主要從事食品保鮮技術(shù)及保鮮包裝加工設(shè)備研發(fā)及制造的企業(yè),具有多年自動臥式氣調(diào)包裝機http://www.kcbo.cn/ 盒飯包裝機,氣調(diào)包裝機,快餐包裝機械制造的深厚功底和技術(shù)積累。
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