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很多人剛接觸這個(gè)行業(yè)肯能還不了解各種包裝機(jī)的區(qū)別，小編帶大家了解一下氣調(diào)包裝機(jī)與真空包裝機(jī)，希望大家能夠有所收獲。

氣調(diào)包裝機(jī)是把包裝內(nèi)的氣體換掉，換成保鮮氣體常用的氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等氣體達(dá)到保鮮同時(shí)，保色，保味，保質(zhì)，保型而且抑制細(xì)菌繁殖更衛(wèi)生。

真空包裝機(jī)是通過(guò)負(fù)壓將包裝袋內(nèi)的氣體排出，以達(dá)到接近真空狀態(tài)，減少產(chǎn)品與空氣的接觸，抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)包裝，但真空后產(chǎn)品與真空包裝袋關(guān)閉，從而導(dǎo)致產(chǎn)品變形，但與氣調(diào)包裝相比體積要小得多。

氣調(diào)包裝機(jī)主要是對(duì)新鮮、外觀和衛(wèi)生要求較高的產(chǎn)品，真空要求相對(duì)較低。

為了最大限度地發(fā)揮保鮮效果，氣調(diào)包裝需要低溫和低溫貯藏。在常溫下儲(chǔ)存是沒(méi)有意義的。氣調(diào)包裝包裝改變了箱體內(nèi)的氣體環(huán)境，在室溫下，產(chǎn)品的吸收率是制冷的幾倍，氣體消耗量很大，無(wú)法達(dá)到保鮮效果。

冷藏和氣調(diào)包裝可以延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。

氣調(diào)包裝機(jī)減壓閥壓力為何下不來(lái)？其實(shí)在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)上的氣調(diào)包裝機(jī)，有兩種：一是本身具有混合裝置的，另一種是儀器控制的，即現(xiàn)用現(xiàn)混合。

前者如果出現(xiàn)這種情況，一般是進(jìn)口處壓力不足，或者出口處有阻塞，通常不是混合器的問(wèn)題。